🔥🔥【日本製《遠藤商事》TKG 專業級木柄肉類鬆筋滾輪】
🇯🇵🇯🇵日本製造🇯🇵🇯🇵
輪上的不鏽鋼針尖經過逐一研磨處理，銳利且耐用，能輕鬆切斷肉類中強韌的纖維與筋膜，讓厚厚的牛扒或豬扒在烹調後變得鮮嫩多汁，不再乾硬難咬。與傳統肉鎚相比，滾輪式設計操作更加省力，只需在肉面上輕輕滾動即可均勻處理，且不會破壞肉塊的整體形狀，維持美觀。木質手柄手感溫潤且符合人體工學，確保抓握穩固，無論是家庭主婦或是專業廚師都能輕鬆駕馭。日本製造的扎實工藝，不僅提升了料理的口感，更能讓調味料更易滲透入味👍🏻
📌使用方法
• 將肉塊平放在砧板上，手握木柄將滾輪在肉面上往返滾動。
• 可根據肉質厚度與硬度適度調整按壓力度，確保針尖穿透筋膜。
• 處理完一面後，可翻面重複操作，使整塊肉質均勻鬆軟。
• 鬆筋後再進行醃製，可縮短醃入味的時間並提升香氣滲透。
材質：針部-不鏽鋼；手柄-天然木
尺寸：全長約 18cm (滾輪寬度約 4.5cm)
重量：約 120g
產地：日本
💢如沒註明【現貨】訂貨需時約3-4星期
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