🔥🔥【日本製《杉山金屬》雙效急凍解凍去熱盤】
🇯🇵🇯🇵日本製造🇯🇵🇯🇵
這款由日本燕三條優質製造的雙效導熱盤,是提升廚房烹飪效率的智慧巧手。產品採用極具優良熱傳導特性的加厚鋁合金打造,表面經特製矽膠塗層處理,無需插電及不耗能源,純粹以物理導熱原理快速與環境進行熱交換。它能以比一般自然解凍快數倍的速度融解凍肉與急凍海鮮,不僅大幅縮短備料時間,更能有效減少解凍時流失的肉汁精華,鎖住食材鮮味。盤身具備一定深度,除了急速解凍,更可盛載剛煮好的大熱便當、熱湯或嬰兒食品以快速去熱降溫,隨後還能直接放入雪櫃進行急速冷凍,一盤多用,全面兼顧食品衞生與節能省時👍🏻
📌使用方法
• 急速解凍:將急凍豬扒、牛排、雞翼或海鮮等食材直接平鋪放置於解凍盤上。其深型盤身設計能妥善集中解凍時產生的微量水分,保持廚房廚櫃乾爽。
• 翻面加速:當食材接觸面開始軟化時,將食材翻轉另一面,能令解凍效果更均勻快捷。
• 迅速去熱:可直接將剛起鍋的熱騰騰便當、配菜或湯品容器放在盤上,利用高導熱特性快速帶走粗熱。
• 急速冷凍:將去熱後的食物連盤直接放入雪櫃冰格,即可進行高效率的急速冷凍,鎖住食物新鮮度。
• 初次使用前,請先以中性洗潔精配合柔軟海綿徹底清洗乾淨,並完全抹乾。
💢注意事項
• 本產品屬於物理導熱盤,嚴禁直接放置於明火、電磁爐、微波爐或焗爐上進行加熱調理。
• 請勿當作切菜砧板使用,避免用尖銳刀具或利器直接在盤面上切割食材,以免刮花或破壞表面的矽膠保護塗層。
• 請勿使用鋼絲刷、硬質刷頭或含有研磨劑的去污粉清洗,亦不可放入洗碗機,以免損壞表面構造。
• 實際解凍與去熱的速度,會因食材厚度、形狀、與盤面的接觸面積以及室內實際溫濕度而有所不同。
材質:鋁合金(表面矽膠熱處理加工)
尺寸:約外寸25x21.5x2.7cm(底厚2.5mm)
容量:0.75L
重量:約700g
產地:日本
💢如沒註明【現貨】訂貨需時約3-4星期
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