🔥🔥【日本製《貝印》鑄鐵肉類煎壓器】
🇯🇵🇯🇵日本製造🇯🇵🇯🇵
這款鑄鐵肉類煎壓器屬於貝印「料理家の逸品」系列,以厚重鐵製本體配合矽樹脂塗層打造,專為煎雞扒、牛排、豬扒及培根而設,能在加熱時提供穩定壓力,避免肉類受熱後反捲或縮水,令表面更平均貼鍋,加快導熱並提升焦香效果。方形設計更貼合一般平底鍋面積,重量約 1.1kg,壓力足夠但不會過度破壞肉質,適合日常煎肉、煎雞皮、煎培根或製作熱壓三文治等用途。手柄位置經過設計,方便抓握及移動,整體結構紮實耐用,能長期承受高使用👍🏻
📌 使用方法
- 預熱平底鍋至適當溫度,將肉類或培根放入鍋中。
- 將煎壓器同時預熱數十秒(可放在鍋邊或直接放在食材上)。
- 把煎壓器放在食材上方,保持平穩壓力,讓食材均勻貼鍋。
- 煎至金黃後移開煎壓器,翻面後可按需要再次使用。
- 使用後待冷卻再清洗,避免因高溫接觸水分而造成損傷。
💢 注意事項
- 使用時煎壓器會變得非常高溫,移動時必須使用隔熱手套。
- 不可長時間浸水,建議以海綿及中性清潔劑清洗並徹底抹乾。
- 鑄鐵材質較重,放置時避免撞擊玻璃或陶瓷爐具。
- 初次使用前可簡單開鍋:以少量油塗抹表面,加熱後關火待冷卻,再抹走多餘油分,有助提升防黏效果。
材質:鐵(矽烤漆)
尺寸:寬14.5 x 高4.7cm
重量:1.1kg
產地:日本
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