🔥🔥【日本製《柳宗理 Sori Yanagi》南部鐵器雙耳深型鑄鐵鍋 22cm 連不鏽鋼上蓋及把手】
🇯🇵🇯🇵日本製造🇯🇵🇯🇵
這款由日本工業設計大師柳宗理親自操刀的南部鐵器深型鑄鐵鍋，完美結合了傳統工藝與現代簡約美學。鍋體選用岩手縣著名的南部鐵器鑄造，厚實的底部具備卓越的蓄熱與導熱性能，熱力能均勻滲透食材，無論是燉煮、煎炸、燜燒甚至是放入焗爐烘烤都遊刃有餘。鑄鐵鍋在烹調過程中會自然釋放人體易於吸收的二價鐵離子，有助於日常鐵質補充。獨特的雙耳設計搭配專用的專利不鏽鋼把手，無需隔熱手套即可輕鬆移動鍋蓋，設計貼心且具備實用美感。鍋具邊緣流暢的弧度方便傾倒湯汁，洗鍊的黑色外觀能直接端上餐桌，為家居飲食生活增添質感👍🏻
📌使用方法
• 可用於明火、IH電磁爐及焗爐。
• 適合製作日式燉肉、炸雞、咖哩或需長時間燜煮的料理。
• 烹飪時建議先預熱鍋具再加入食油，能達到更佳的不沾效果。
📌開鍋及保養方法
• 初次使用前，請先用溫水洗淨並以小火烘乾水分，塗抹一層薄食用油，以中火加熱2-3分鐘讓油脂滲入鐵質毛細孔；或利用菜屑加食用油拌炒。
• 每次清洗後必須徹底烘乾並塗抹薄油收納，以防生鏽。
• 若出現焦垢，請先用熱水浸泡軟化後再清理，切勿使用銳利刀具刮除。
💢注意事項
• 嚴禁使用微波爐。
• 不建議使用洗碗機清洗，以免破壞表面油膜及導致生鏽。
• 烹調後請勿將食物長時間存放在鍋內，以免酸鹼值導致鍋體氧化生鏽。
• 若發生生鏽，可用金屬刷刷除鏽斑，再依開鍋步驟重新上油養鍋。
• 清洗時請避免使用強效化學洗潔精或金屬鋼絲刷，以免刮傷保護塗層。
材質：本體/鍋蓋-南部鑄鐵；把手-不鏽鋼
尺寸：33 x 25 x 16cm (含把手)
內徑：23cm
深度：9.8cm
重量：約 4.7kg
容量：3.98L
產地：日本
💢如沒註明【現貨】訂貨需時約3-4星期
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