🔥🔥【日本製《池永鐵工》南部鐵器古風鍬型鑄鐵燒肉板】
🇯🇵🇯🇵日本製造🇯🇵🇯🇵
這款由日本岩手縣工藝名門「池永鐵工」製作的鑄鐵燒肉板，其獨特的造型源自日本傳統農具「鍬」，古樸而充滿和風美感。採用高品質南部鐵器技術打造，鑄鐵材質擁有極佳的導熱性與蓄熱力，能將熱力均勻傳導至食材，瞬間封存肉汁與鮮味。不論是用來煎製牛扒、燒肉還是炒野菜，都能呈現出如同高級居酒屋般的火氣與香氣。隨產品附送厚實的烤杉木托盤，不僅能有效隔熱保護檯面，更增添了餐桌上的視覺儀式感。專用的金屬把手設計，讓您在烹飪後能安全穩固地移動炙熱的鐵板。這款「長壽型」廚具不含化學塗層，長期使用更會隨食油磨合而形成天然的防黏層，是追求地道日式烹飪體驗的必備之選👍🏻
🔥只可明火
📌使用方法
• 【開鍋步驟】初次使用請以清水洗淨並小火烘乾，抹上一層食用油，並加入菜屑炒香以除去鐵味，最後將菜屑倒掉並抹乾淨。
• 烹飪前，先將鐵板放在明火上充分預熱，待滴水即乾時抹上一層薄油。
• 將食材放置於鐵板上，利用其高蓄熱力迅速鎖住水分，煎至個人喜愛的熟度。
• 烹飪完成後，利用隨附的專用把手扣住鐵板兩側，平穩移至木托盤上供餐。
💢注意事項
• 鐵板在使用中及剛結束時溫度極高，切勿徒手觸摸，以免造成嚴重燙傷。
• 清潔時請趁微溫以熱水和軟刷清洗，避免使用強烈洗潔精以免洗去保護油層。
• 洗淨後必須立即放在爐具上小火烘乾水分，防止生鏽，並趁熱塗抹薄薄一層食用油保養。
• 請勿將熱透的鐵板直接浸入冷水，劇烈的溫差可能導致鐵板出現龜裂。
• 本產品專為直火（明火）設計，不可用於電磁爐（IH）。
材質：鑄鐵（本體）、烤杉（木台）
尺寸：本體約 15 x 23.7 x 4.8cm / 木台約 26 x 16.5 x 2cm
重量：約 1.4kg
產地：日本（南部鐵器）
💢如沒註明【現貨】訂貨需時約3-4星期
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