🔥🔥【日本製《匠》24cm鐵深炒鍋】

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簡介

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🔥🔥【日本製《匠》24cm鐵深炒鍋】 🇯🇵🇯🇵日本製造🇯🇵🇯🇵 鍋身採用獨家Magma Plate技術,表面經特殊處理形成凹凸紋理,不僅提升導熱效率,更能均勻受熱,讓食材快速鎖住鮮味。無論是爆香蔬菜、煎炒肉類或製作中華料理,都能展現出色的火候掌控。此鍋支援IH電磁爐與明火爐,適應多種家庭廚房設備。鍋身深度達8cm,容量充足,適合日常家庭料理。來自日本職人精神的匠心之作,讓您在家也能享受專業級的烹飪體驗👍🏻 🔥 使用前的準備步驟(空燒+油慣養) 空燒(燒除矽樹脂塗層) 1.) 將鍋子放在明火爐或IH爐上,以中火加熱。 2.) 加熱時鍋面會逐漸變色,出現藍黑色或彩虹色斑紋,這是正常現象,代表矽樹脂塗層正在燒除。 3.) 全面變色後即可關火,讓鍋子自然冷卻。 4.) 注意:空燒過程中請勿加水或油,也不要離開爐邊。 油慣養(形成油膜防沾) 1.) 鍋子冷卻後,用廚房紙巾沾食用油(如菜籽油、葵花油)均勻塗抹鍋內表面。 2.) 再次開火加熱,讓油在鍋面形成薄膜。 3.) 重複2–3次可加強防沾效果,之後即可開始正常使用。 🍳 使用方法建議: 1.) 建議使用植物油進行油慣養,有助於形成天然防沾層。 2.) 烹飪時可使用中火至大火,快速加熱效果佳。 3.) 清洗後請擦乾並塗抹少量油保存,防止生鏽。 4.) 避免使用塑膠鍋鏟,建議搭配不鏽鋼或木製器具。 材質:鐵(矽塗層)/ 手柄:鋁合金 尺寸:直徑約 24cm,深度約 8cm 重量:約 900g 產地:日本 🇯🇵日本直送約3-4星期 ___________________________________________ 💬 唔想錯過最新產品資訊及優惠歡迎加入我哋Whatsapp群組: https://chat.whatsapp.com/IJFfq1i7kMz46Zjc1NSXQF ___________________________________________

商品詳情

採用日本製高品質鐵材打造,使用時可輕鬆補充日常所需的鐵分。鍋體擁有優異的熱傳導性能,能迅速加熱並鎖住食材鮮味,特別適合需要翻炒的料理,如炒青菜、回鍋肉、炒飯等,是廚房中不可或缺的實用好鍋。

這款鐵製炒鍋採用了獨家開發的「Magma Plate 火山岩紋導熱板」,鍋身內外皆經特殊凹凸處理,大幅提升表面積,使熱能能夠更快速且均勻地傳導至食材深處,牢牢鎖住食材的鮮味與香氣。這種凹凸紋理不僅提升導熱效率,也因接觸面積減少而降低食材焦黏的可能性,讓炒菜過程更順手、成品更美味。無論是高溫爆炒或細火慢煎,都能展現職人級的料理效果,是講究火候與風味的料理者不可或缺的好鍋。

能在烹調過程中釋放微量鐵分,讓您在享受美食的同時自然補充身體所需的營養。鍋面經凹凸紋理處理,不僅提升導熱效率,更讓油脂更容易均勻附著於鍋面,隨著使用次數增加,鍋子會逐漸形成天然油膜,焦黏情況也會大幅減少,越用越順手,是兼顧健康與實用的理想鍋具。

這款鐵製炒鍋配備木製手柄,能有效隔絕熱源,即使在高溫烹調過程中也不會燙手,無需使用布巾握持,操作更安全便利。雖然外觀紮實,看起來沉重,但實際重量適中,即使是女性使用者也能輕鬆掌握。鐵鍋本身具備極高的耐用性,隨著使用次數增加,鍋面會逐漸形成天然油膜,不僅更不易沾黏,還能提升料理的香氣與風味。這不只是一只鍋,更是一件能陪伴您多年、越用越順手的「一生之鍋」

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